Prova Isodieten
Du får äta mycket, bli mätt och ändå tappa i vikt. Kan det bli bättre?
En genomsnittlig svensk får 50 procent av sitt dagliga energiintag från kolhydrater, 35 procent från fett och15 procent från protein.
Isodieten går ut på att äta balanserat så att man får lika mycket energi från vardera näringsämne, en tredjedel: kolhydrater, fett och protein. Det betyder att man ökar det dagliga intaget av protein, minskar mängden kolhydrater och håller mängden fett på ungefär samma nivå.
Isodieten innebär ett intag av 1 600 kilokalorier om dagen. En normalperson har i dag ett intag på 2 800 kilokalorier eller mer om dagen. De flesta går ned ett kilo i veckan med Isodieten.
Om du scrollar ner så hittar du en komplett veckomeny enligt Isodieten så att du kan prova på om det här är något för dig.
Vill du lära dig mer om Isodieten rekommenderar vi boken Isodieten där du bland annat får ett komplett åttaveckors kostprogram med över 50 olika recept, läs mer och köp boken här...
Det här ska du äta
Fisk och skaldjur
Fågel utan skinn
Kött som oxfilé, fläskkotlett, lammfilé
Nötfärs med max 10 procent fett
Ägg
Ost med max 10 procent fett
Keso
Mjölkprodukter, lättvarianter
Tofu och quorn
Nötter och frön
Frukt och bär
Grönsaker, avokado och oliver
Oliv-, raps-, avokado- och jordnötsolja
Potatis
Quinoa
Havregryn
Råris och basmatiris
Bönor och baljväxter
Quinoa- och boveteflingor
Det här ska du inte äta
Bröd
Bulgur, couscous
Helt dinkel, matvete
Mjöl och produkter med mjöl
Pasta, fullkornspasta
Chips och snacks
Glass, godis
Kakor, kex
Konserverad och torkad frukt
Fruktsocker, honung, socker
Bacon, fläsk, fet köttfärs, korv
Fet ost
Fet kesella
Grädde
Smaksatt kesella eller keso
Margarin, crème fraîche, flytande margarin, smör
Alkohol
Fruktjuice, läsk
Veckomatsedel
Måndag
Frukost: 2 ägg, 50 g hårdost (max 10 % fett), 250 g bär eller frukt.
Lunch – Kycklingsallad
• 200 g färdig kyckling
• 150 g kokt potatis
• 1 stor tomat
• 20 g purjolök
• 4 rädisor
• Lite kapris
• 2 msk vinäger
• 1 msk olivolja,
• Salt & peppar
• Några ärtskott
Så gör du: Blanda grönsaker med kycklingen. Blanda vinäger, olivolja och salt och peppar. Häll över salladen. Garnera med ärtskotten.
Mellanmål: 1/2 frukt, 125 g keso.
Middag – Pannbiff
• 200 g nötfärs
• 2 krm salt
• 1 krm svartpeppar
• 2 vitlöksklyftor
• 20 g sallad
• 80 g majskorn
• 100 g tomat
Så gör du: Blanda nötfärs (10 % fett), salt och peppar. Pressa i vitlök. Forma till biffar. Stek. Ät med sallad, majs och tomat.
Tisdag
Frukost: 2,5 deciliter osötad lättyoghurt, 1,5 deciliter lättkesella, 150 g bär, 20 g nötter. Blanda kesella och yoghurt, toppa med frukt och nötter.
Lunch – Tonfisksallad
• 150 g tonfisk
• 100 g sojabönor
• 100 g majskorn
• 60 g avokado
• Vinäger
• Örtsalt, svartpeppar
Så gör du: Lägg upp tonfisk, kokta sojabönor, majs och avokado. Krydda med salt, peppar och vinäger.
Mellanmål: 50 gram färska fikon, 40 gram hårdost (<10 % fett), 2 dl jordgubbar.
Middag – Regnbåge med sallad
• 200 g regnbågslax
• 125 g äpple
• 70 g tomat
• 50 g spenat
• 40 g sallad
• 1 msk vinäger
• salt och peppar
• örtkryddor
Så gör du: Lägg fisken på plåt, strö över örter. Tilllaga i ugn på 100 grader i 45–50 min. Hacka och blanda salladen. Häll över vinäger, salt & peppar.
Onsdag
Frukost: Gör gröt på 40 g havregryn, tillsätt 35 g hela linfrön mot slutet, toppa med ett par matskedar bär. Servera med 2 dl minimjölk och 2 kokta ägg.
Lunch – Fruktsallad med keso
• 250 g frukt
• 10 g hasselnötter
• 2,5 dl keso
• 1 dl lättkesella
Så gör du: Blanda skuren frukt. Strö över krossade nötter. Servera med Keso och lättkesella blandat.
Mellanmål: 100 g keso (1 dl), 5 g mandel (5 st), 65 g äpple, kanel.
Middag – Fisksoppa
• 125 g lax
• 125 g torsk el sej
• 70 g morot
• 50 g potatis
• 100 g gul lök
• fisk-/grönsaksfond
• en nypa persilja
• 1–2 vitlöksklyftor
• torkad basilika
Så gör du: Dela morot, potatis och lök. Täck med vatten och koka med fond tills potatisen börjat mjukna. Tillsätt persilja och fiskbitar. Sjud 5–6 min. Tillsätt pressad vitlök, basilika.
Torsdag
Frukost: Omelett på 2 ägg + 2 äggvitor, stek i lite olivolja. 100 g tomat + 200 g jordgubbar.
Lunch – Kokt lax med bönröra
• 120 g lax
• 400 g tomatkross
• 150 g bondbönor
• 2 vitlöksklyftor
• Chili, persilja
Så gör du: Sjud laxen.Värm tomatkrossen, tillsätt kokta bondbönor, vitlök, kryddor.
Mellanmål: 40 g hårdost (<10 % fett), 30 g paprika, 5 g valnötter, 1/2 frukt.
Middag – Potatisomelett
• 70 g potatis (kokt)
• Purjolök
• 2 ägg & 3 äggvitor
• 1 dl minimjölk
• 30 g riven hårdost
• Salt & peppar
• Persilja
Så gör du: Blanda ägg, äggvitor mjölk och ost (<10 % fett). Salta och peppra. Häll i ugnspanna, med potatis och purjo. Grädda i 100-150, tills ytan stelnat. Servera med grönsallad.
Fredag
Frukost: Omelett på 2 ägg +2 äggvitor, stek i olivolja. 1 tomat + jordgubbar.
Lunch – Strömming i folie
• 180 g strömming
• 70 g morot
• 150 g kokt potatis
• Dill samt persilja
• 70 g röd eller gul lök
• Salt
• Svartpeppar
Så gör du: Skär morot & potatis. Lägg på folie – lägg fisken på. Krydda. Lägg skuren lök på. Vik till ett paket. Grädda i ugn på 200 i
ca 20 minuter.
Mellanmål: 100 g keso (1 dl), 5 g mandel (5 st) 65 g äpple, kanel.
Middag – Musslor m nötter/ost
• 500 g musslor
• grönsaks-/fiskfond
• Ett fång persilja
• 1 msk paprikapulver
• 3 vitlöksklyftor
• 2–3 msk vinäger
• 2 tsk torkad basilika
• 45 g hårdost
• 15 nötter
Så gör du: Tvätta musslorna. Kolla att de är fräscha. Koka rikligt med vatten. Tillsätt fond, kryddor och vinäger. Koka musslorna tills de öppnat sig. Ät med nötter & ost (<10 % fett).
Lördag
Frukost: 2,5 dl keso, 1 frukt.
Lunch – Kycklingsoppa
• 160 g kycklingfilé
• 40 g glasnudlar
• 70 g färsk svamp
• 90 g hackad tomat
• 40 g skivad purjo
• Grönsaksfond
• Lite chili & ingefära
• 1 vitlöksklyfta
• 2 tsk olivolja
Så gör du: Skär kyckling och täck med vatten i gyta. Koka i 5 min. Lägg i nudlar – koka i 10 min. Tillsätt svamp, tomat, purjo och fond. Koka c a 5 min. Lägg i kryddor, olja & pressad vitlök.
Mellanmål: 50 g färska fikon, 40 g hårdost (<10 % fett), 2 dl jordgubbar.
Middag – Potatissallad & rostbiff
• 150 g rostbiff
• 70 g potatis (kokt)
• 10 körsbärstomater
• 1 näve rucola
• 2 tsk olivolja
• 2 tsk dijonsenap
• 2 tsk vinäger
• Salt & peppar
Så gör du: Hacka rostbiff, lök potatis, och halvera tomaterna, skölj rucolan och blanda allt. Blanda dressing på olja, senap, vinäger, salt och peppar.
Söndag
Frukost: Gör gröt på 40 g havregryn, tillsätt 35 g linfrö, toppa med ett par msk bär. Ät med 2 dl minimjölk och 2 kokta ägg.
Lunch – Rostbiff med bönsallad
• 100 g rostbiff
• 100 g kikärtor
• 50 g svarta bönor
• 400 g oliver
• 1 stor tomat
• 1 vitlöksklyfta
• Lime
• Svartpeppar & salt
Så gör du: Blanda kokade kikärtor, bönor, oliver, hackad tomat och vitlök. Smaksätt med lime, peppar & salt. Servera med rostbiff i skivor.
Mellanmål: 50 g lättkesella, 65 g bär, 1 ägg.
Middag – Oxfilé
• 100 g potatis
• 150 g oxfilé
• 70 g sparris
• 70 g haricots verts
• 2 tsk olivolja
• 1 msk vinäger
• Salt & peppar
Så gör du: Koka potatis. Stek oxfile ihop med sparris och haricots verts. Servera med dressing på olivolja, vinäger, salt & peppar
Källa: Fredrik Paulún, Iform, viktklubb.se, Tasteline
Tillbaka