Kosttips

Veckomatsedel 4 med lågt GI

Klicka på maträtterna nedan för att komma till recepten.

Måndag

Frukost	Äggfrukost
Lunch	Tortellinisallad med ruccola och tomat
Middag	Quorn med cannellinibönor och savoykål
Mellanmål	Låg GI-mellis med nötter och plommon

Tisdag

Frukost	Rågflingegröt med linfrö och jordgubbar
Lunch	Quornsallad med linser
Middag	Veggiebitar med bönsallad och keso
Mellanmål	Fullkornsskorpor med mager färskost och apelsin

Onsdag

Frukost	Snabb filfrukost
Lunch	Halloumi med bulgursallad
Middag	Dinkelsoppa med lök och ädelost
Mellanmål	Avokado med skink-keso

Torsdag

Frukost	Proteinrik frukost i fiskens tecken
Lunch	Tunisisk aubergine- och lökomelett
Middag	Spenatsoppa med ägg
Mellanmål	Yoghurt med torkade aprikoser och valnötter

Fredag

Frukost	Päronfrukost
Lunch	Tandooriquorn
Middag	Dinkelsallad med chèvre, nötter och äpple
Mellanmål	Låg GI-chokladkaka med pistagenötter

Lördag

Frukost	Yoghurtfrukost med aprikoser och valnötter
Lunch	Ägg- och grönsaksrätt från Nordafrika
Middag	Kikärtsbiffar med korianderkryddad tomatsås
Mellanmål	Kanelkryddad fruktsallad med dinkel

Söndag

Frukost	Låg GI gröt
Lunch	Husets linssoppa
Middag	Basilikaquionoa med fetaost och rödbetor
Mellanmål	Apelsinsallad med mörk choklad och valnötter

Källa: Tasteline