Navigation

Anmäl dig till nyhetsbrevet

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och få gratis tips och erbjudanden. Fyll i ditt namn och din e-mailadress nedan och klicka på skicka.

Namn

E-mailadress

Kontakta oss

Om du vill komma i kontakt med oss och ge tips om ämnen vi kan ta upp eller ställa frågor går det bra att skicka ett mail i formuläret nedan.

Glöm inte bort att skriva din e-mail-adress om du vill att vi ska svara.

Namn

E-mailadress

Meddelande

Annonser

Sök på kosttips.se

Annonser

Rena kroppen på 10 dagar

Vill du bli piggare, gå ner i vikt och hjälpa kroppen att bryta ner giftiga slaggprodukter? Då är det en detox-kur som är lösningen för dig.

Att detoxa kroppen, eller avgiftning som det också kallas, betyder helt enkelt att man gör sig av med kroppens gifter. Det är en metod som är nyttig för alla och extra effektivt blir det för de som har tänkt börja med GI-metoden.

Vi har satt ihop en 10 dagars detox-kur med fullständiga veckomenyer med recept på frukostar, luncher och middagar. Skulle du trots allt föredra att testa färdiga kurer har Bodystore.com en bra 2-veckorskur som heter DetoxPlus, läs mer här

Före detoxen

• Genomför din detox under en lugn period, med få frestelser. Rensa ur kylen och fyll på med det du ska äta. Försök att dra ner på socker, alkohol, kaffe och tobak i förväg.


• Förbered familj, vänner och kolleger på att du ska genomgå ett detox-program.


• Äter du mediciner, har en allvarlig sjukdom eller har nedsatt förmåga i lever eller njurar? Rådgör med din läkare innan du påbörjar en detox.


• Prata gärna med en kostrådgivare som kan ge specifika råd för just dig.

Under detoxen

• Ta psylliumfröskal om du blir förstoppad. Det får igång magen.


• Drick mycket, minst två liter vätska per dag. Satsa på vatten och örtteer i valfri mängd.


• Undvik högintensiv motion. Satsa på promenader.


• Du behöver inte följa några recept slaviskt, det viktiga är att du äter av det som är tillåtet och undviker det du ska.


• Abstinensen efter koffein är värst de första dagarna. Sedan blir det lättare.


• Sov ordentligt. Din kropp behöver återhämtningen.


• Undvik värktabletter.

Efter detoxen

• De flesta upplever flera positiva effekter av detoxen.


• Normalisering av aptiten.


• Ökad vitalitet och energi.


• Viktnedgång och förbättrad kroppsfigur.


• Förbättrad matsmältning.

Det här äter du under detox

Tillåtet:

• Frukt, vissa sorter.


• Färsk fruktjuice.


• Grönsaker, främst korsblommiga grönsaker som blomkål, broccoli, grönkål, brysselkål. Och råa grönsaker som sallad, färsk spenat, avokado.


• Örtte.

Begränsat:

• Ägg.


• Mjölkprodukter.


• Gryn, som bovete, quinoa, råris.


• Nötter.


• Frön.


• Baljväxter.


• Olivolja.


• Vinäger.

Uteslut:

• Socker.


• Mjölprodukter.


• Alkohol.


• Nikotin/tobak.


• Koffein/kaffe.


• Halvfabrikat, smakämnen, sötningsmedel.


• Kött, fågel, fisk.

Recept för din 10 dagars detox-kur

Fyra förslag på frukost:

• 2,5 dl havregrynsgröt (tillagad mängd), med bär, valfri mjölk.


• Omelett på två ägg och grönsaker.


• Fruktsallad av valfria frukter med kesella eller keso.


• Yoghurt med bär.

Frukost: Se förslag ovan.
Lunch:
GRÖNSAKSOPPA
2 portioner
0,5 liter valfria rotfrukter och grönsaker
0,5 liter vatten
0,5 dl hackad persilja
1 msk ekologisk buljong
Gör så här:
1) Skala rotsaker och grönsaker. Skär allt i strimlor, skivor eller tärningar. Koka upp vatten och buljong. Lägg i rotsaker och koka dem mjuka 5–10 min. Lägg i persilja, hetta upp soppan och smaka av.
Mellanmål: Frukt eller 1/2 avokado. Örtte.
Middag:
WOKADE GRÖNSAKER MED KESO
eller en valfri råkosttallrik med keso eller mozzarella eller fetaost.
2 portioner
1/2 blomkålshuvud
1/2 broccolistånd
1 zucchini
1 rödlökar
2 morötter
1 vitlöksklyfta
1 msk olja
Örtsalt
Gör så här:
1) Skär blomkålen och broccolin i små buketter.
2) Förväll dem någon minut i kokande lättsaltat vatten.
3) Skär zucchinin i små tärningar, klyfta rödlöken, strimla morötterna och pressa vitlöken.
4) Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna. Woka grönsakerna tillsammans, smaka av med örtsalt.
 Kvällsmål: Örtte och 1dl osaltade valfria nötter.  

Frukost: Se förslag ovan.
Mellanmål: En frukt eller grönsak. Örtte.
Lunch: Bönsallad med valfria grönsaker och avokado
Mellanmål: En frukt eller grönsak. Örtte.
Middag:
BÖNGRYTA MED RÅRIS
2 portioner
200 g Adzukibönor
1 tsk olivolja
1 vitlöksklyfta finhackad
1/2 gul lök hackad
1 tsk ekologisk buljong
2,5 dl vatten
1 lagerblad
Ris:
1 tsk olivolja
1/2 liten gul lök hackad
2 dl råris kokt enligt anvisning på förpackningen
Gör så här:
1) Skölj och lägg bönorna i blöt i kallt vatten ca 8 timmar. Skölj dem igen, låt rinna av och ställ dem åt sidan. Fräs löken gyllenbrun i oljan i en kastrull. Tillsätt vitlöken och fräs tillsammans med den gula löken i någon minut. Koka upp bönorna i ett nytt vatten tillsammans med buljongen och lagerbladet. Koka på svag värme under lock i 20 minuter.
2) Fräs löken i oljan tills den mjuknar. Tillsätt det kokta riset och värm tills allt är varmt. Servera ris och bönor tillsammans.
Kvällsmål: Örtte och 1 dl valfria nötter eller en avokado eller ett päron.

Frukost:Se förslag ovan.
Mellanmål: En frukt eller grönsak. Örtte.
Lunch:
HET VEGETARISK BÖNGRYTA.
2 portioner
200 gr valfria kokta bönor
1msk rapsolja
1 gula lök
1 vitlöksklyfta skivad
0,5 tsk gurkmeja
0,5 tsk kanel
0,5 tsk curry
0,5 tsk spiskummin
0,5 röd chili finhackad
0,5 blomkålshuvud i små buketter
2 dl grönaksbuljong (utan härdade fetter
finns i din hälsokostbutik)
Gör så här:
1) Hetta upp oljan i en gryta, fräs lök och vitlök tills löken mjuknat. Tillsätt krydddorna och rör om. Tillsätt blomkålen och buljongen. Koka upp och låt småkoka i 10 minuter under lock. Tillsätt de färdigkokta bönorna. Låt sjuda i 2 minuter. Smaka av med lite örtsalt och peppar. Servera med råris.
Mellanmål: En frukt eller grönsak. Örtte.
Middag:
UGNSROSTADE GRÖNSAKER
2 portioner
0,5 blomkålshuvud
0,5 liten zucchini
1st vitlöksklyfta skalad och skivad
0,5 liten fänkål delad i klyftor
1 st rödlök skalad och delad i klyftor
1 liten gul lök skalad och delad i klyftor
1 morot
1 citron
2 msk olivolja
Gör så här:
1) Sätt ugnen på 200 grader. Lägg samtliga ingredienser i en långpanna. Ringla över olivolja och sätt in långpannan i ugnen. Rosta grönsakerna i ca 30 min. Rör om med jämna mellanrum.
Kvällsmål: 3 dl melonbitar och örtte.

Frukost: Se förslag ovan.
Mellanmål: Örtte och 2 dl hallon eller blåbär.
Lunch: Kokt broccoli och rivna morötter, smaksätt med olivolja och äppelcidervinäger. Örtte.
Mellanmål: En frukt eller grönsak. Örtte.
Middag:
UGNSBAKAD ZUCCINI
2 portioner
2 små zucchini
1 msk olivolja
1 citron
2 morrötter
Gör så här:
1) Skölj och skär varje zucchini i rätt så tjocka runda skivor. Pensla på lite olja. Pressa över citron och salta. Låt zucchinin stå i ugnen i 4-5 minuter på hög värme. Servera med rårivna morötter.
Kvällsmål: 1 skivad banan. Örtte.

Frukost: Se förslag ovan.
Mellanmål: En frukt eller grönsak. Örtte.
Lunch: Avokadosallad med valfri grönsallad, avokado och kokt broccoli.
Mellanmål: 2,5 dl färsk ananas i små bitar. Örtte.
Middag:
BROCCOLI OCH BLOMKÅLSWOK
2 portioner
1 vitlöksklyfta
0,5 msk riven ingefära
1 rödlök i skivor
0,5 blomkålshuvud delad i buketter
1 broccoli delad i buketter
2 msk rapsolja
Lite örtsalt och peppar
2 avokado
Gör så här:
1) Värm oljan i wokpannan. Fräs vitlök, ingefära och lök någon minut. Blanda i resten av grönsakerna och fräs på ganska hög värme i 4-5 minuter.
Kvällsmål: 2 dl blåbär. Örtte.

Frukost: Se förslag ovan.
Mellanmål: En frukt eller grönsak. Örtte.
Lunch: Kokt broccoli och blomkål och en halv avokado. Örtte.
Mellanmål: En frukt eller grönsak. Örtte.
Middag: Ugnsrostade grönsaker.
Kvällsmål: 2 dl papaya i små bitar. Örtte.

Frukost: Se förslag ovan.
Mellanmål: En frukt eller grönsak. Örtte.
Lunch: Sallad med färsk spenat, en avokado, kokt broccoli, olivolja och vinäger.
Mellanmål: En frukt eller grönsak. Örtte.
Middag:
GRÖNSAKSGRYTA 
2 portioner
1 broccolibukett
0,5 blomkål i buketter
1 lök i klyftor
3 dl grönsaksbuljong, ekologisk
1 st lagerblad
1 klyfta vitlök, skivad
1 avokado
Smaka av med lite örtsalt och peppar
Gör så här:
1) Koka alla ingredienser utom avokadon i
buljongen under ca 5 minuter.
Kvällsmål: En frukt eller grönsak. Örtte.

Frukost: Se förslag ovan. Mixa 1 banan och 3 blötlagda aprikoser till en kräm.
Mellanmål: 2,5 dl melonbitar. Örtte.
Lunch: Böngryta med adzukibönor och 2 dl råris, se recept ovan.
Mellanmål: En frukt eller grönsak. Örtte.
Middag: Se dag 7.
Kvällsmål: 2 dl valfria bär. Örtte.

Frukost: Bovetegröt mixad med 1 dl blåbär eller valfri fruktsallad. Örtte.
Mellanmål: En frukt eller grönsak. Örtte.
Lunch: Valfri råkostsallad med quinoa och avokado. Örtte.
Mellanmål: 1/2 dl solroskärnor. Örtte.
Middag: Wokade grönsaker och röda linser.
Kvällsmål: En frukt eller grönsak. Örtte.

Grattis! I dag vänder det. Nu är det dags att så smått återinföra de livsmedel som du uteslutit. Ta en åt gången. Börja till exempel med ett ägg eller en mjölkprodukt, det du saknat mest.

Nu när du har gått igenom en detox-kur är det alldeles utmärkt att försätta äta enligt GI-metoden. Om du går till avdelningen för GI-recept så hittar du fyra veckomatsedlar med frukost, lunch, middag och mellanmål.

Källa: Iform, alltommat.se, viktklubb.se

Tillbaka

copyright © 2010 kosttips.se | info@kosttips.se